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Parfois l’inspiration se trouve à l’extérieur de ce que l’on connait déjà.
Entraîneur et Coach de santé de formation, je me devais de prendre du recul sur le monde de l’entrepreneuriat. C’est dans ces circonstances que j’ai rencontré le propriétaire de la Maison Smith et que j’y ai découvert une entreprise dynamique et chef de file dans le monde du café à Québec. Une fois ouverts, les yeux d’un entrepreneur ne peuvent se fermer. Vous devez absolument connaître leur histoire :
« Le nom de La Maison Smith rend honneur à Charles Smith et sa descendance qui ont occupé les lieux pendant presque cent ans lors du 18e et 19e siècle. Le nom « La Maison Smith » ainsi que l’année « 1653 » sont donc un clin d’œil historique qui met en valeur le patrimoine exceptionnel de ce secteur en soulignant à la fois des éléments issus du Régime français que du Régime anglais.
C’est lors de l’ouverture de notre cinquième succursale à Limoilou que nous avons fait une nouvelle découverte ! Nous avons appris que ce cher Charles Smith avait été propriétaire d’un domaine nommé Smithville dans ce quartier, englobant très probablement notre café sur la 3e avenue.
L’histoire se répète! »
« Bienvenue dans l’univers caféiné Smith, avec ses saveurs authentiques dans chaque café, issu d’une torréfaction responsable et de qualité 100% québécoise.
Proche de nos consommateurs et consommatrices de café réguliers, nous torréfions une sélection des meilleurs grains des quatre coins du monde, pour tous les profils de goûts. Nous vous accompagnons pour trouver LE café de votre cœur, qui répond à vos préférences gustatives. »
Quel est le lien entre Félix le Coach et le Barista? Le désir d’offrir un service et une expérience client hors pair!
